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麦当劳进军人造肉汉堡 产品预计3万亿美元市场

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原标题:美股小龙头隔夜一度暴涨20%,快餐巨头齐推的人造肉再迎“闪耀时刻”,挖到1只市值不到50亿的“A股新面孔”,或将成下一只双塔食品


当地时间9月26日,麦当劳宣布将与“人造肉第一股”Beyond Meat合作,于下周起在加拿大部分餐厅测试“人造肉”汉堡。在当日盘前交易中,Beyond Meat股价最高涨幅超20%,最终收涨11.58%。

该款汉堡由Beyond Meat的“人造肉”馅饼以及莴苣和西红柿组成,不含人工色素、香料或防腐剂,从9月30日起将在加拿大安大略省西南部的28家麦当劳餐厅销售,售价为6.49加元,测试为期12周。


除了麦当劳外,多个快餐巨头都对“人造肉”较为关注。8月27日,Beyond Meat与肯德基合作,在美国亚特兰大一家肯德基餐厅测试人造肉炸鸡,不到5小时就被抢购一空。汉堡王也于8月8日起在美国全面推广“Impossible Whopper”无肉汉堡,而其供货商为Beyond Meat的主要竞争对手之一Impossible Foods。另外,美国的赛百味也计划在部分美国门店推出人造肉三明治。


值得一提的是,Impossible Foods CEO在云南省抚仙湖畔举办首届财富全球可持续论坛上透露,希望能在明年进入中国内地市场,但是必须要得到监管者的批准,希望中国合作伙伴能帮助他们(做尽职调查)力求获得监管者的批准以进入内地市场。他认为,未来10年,在全球范围内,用植物做成的各式人造肉类产品将会有3万亿美元的市场。


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相关公司方面,


双塔食品:前期人造肉龙头,是全球最大的豌豆蛋白生产商之一,公司新研发了“豌豆组织蛋白”、“豌豆拉丝蛋白”,并对产业链进行深度研发。此前公司成功研制人造肉月饼并在企业店上市,目前公司在素肉方面正在研发牛排、午餐肉、素肉肠。


金字火腿:公司主营包括火腿及火腿系列产品、香肠、酱肉、腊肉等特色纯肉制品。日前公司在互动平台中表示称,公司一直关注人造肉这一领域,也在进行相关产品研发。


哈高科:子公司及巴彦县50万亩大豆生产基地的现代化大豆产品深加工产业链,生产分离蛋白、组织蛋白、乳清蛋白、大豆纤维和营养保健食品,同时销售大豆蛋白类产品及食品。


来伊份:人气标的;上海零食龙头,旗下拥有蛋白素肉产品。


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